Feine Speisen – Die Genussmanufaktur: Wochenkarte und Weihnachtsmenu

(Pressemitteilung)Eine kleine Erinnerung: Ab heute startet unsere Wochenkarte (08.-12.12.21) und unser Weihnachtsmenu für den 25. und 26. Dezember 2021 (mittag und abends) kann bis zum 18.12.21 bei uns gebucht werden.
 

Mittwoch – Samstag
KICHERERBSEN CURRY 8,50 €
Köstliches Curry mit Kichererbsen, Kokosmilch, Paprika, Spinat & Basmatireis
oder
HÜHNCHEN CURRY 11,50 €                   
Indisches Curry mit Gemüse, Kokosmilch, Pollo Fino & Basmatireis

Sonntag:
ROSMARINHUHN 14,50 €
Pollo Fino mit Rosmarin in köstlicher Weißwein-Sahnesauce & Tagliatelle
oder
PASTA LACHS 13,50 €
Feine Nudeln mit Lachsfilet & Safransauce   

Bestellung bis mind. 1 Stunde vorher möglich; Abholung: 12.00 bis 14.00 Uhr und 17.00 bis 19.00 Uhr.

Die Wochenkarte kann wie immer telefonisch unter 01514 208 7604 oder per Email bestellt werden.
 

„Feines Weihnachtsmenu“* für den 25. & 26. Dezember 2021

VORSPEISEN-Mix
– Vitello tonnato mit Kapern & Zitrone
– Fischplatte mit Lachs, Forellenfilet, Makrelenrilette & Dips
– Gegrilltes Gemüse mit Aceto-Dressing (vegetarisch/vegan)
– Chiligarnelen mit Limettenaioli


HAUPTSPEISEN (zur Auswahl)
– Burgunder Braten mit Schneebällchen & Apfel-Rotkohl
– Safranlachs frischer Lachs auf Fenchel-Safrangemüse & Butterreis
– Boeuf Bourguignon mit Kartoffelgratin & glacierten Möhrchen
– Kalbsragout mit Champignons, Makkaroni & Gemüse
– Nussbraten mit Ofenkartoffeln & Gemüse (vegetarisch)

DESSERTS (zur Auswahl)
– Lebkuchenmousse mit Sherrypflaumen
– Früchte – Tiramisu mit Waldbeeren
– Apfelcrumble mit Zimtstreuseln & Nüssen (vegan)
– Tonkabohnen – Panna Cotta mit Himbeercoulis

pro/P. 39,50€

(Abholung oder Lieferung nach Absprache).

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