(Pressemitteilung) Vortrag in der Stadtbibliothek am 24. September Auf eine kulinarische Zeitreise geht es in dem Vortrag „Wie wir zu Feinschmeckern wurden” im Lesecafé der Stadtbibliothek am Dienstag, 24. September, 18 Uhr. Dr. Hans-Christian Herrmann, Leiter des Stadtarchivs Saarbrücken, zeigt dabei auf, wie Saarbrücken und das Saarland sich zur Genussregion entwickelten. Unter anderem wird er auch Passagen aus dem Buch „Saarbrücken à la carte. Die Geschichte der Genussregion Saarland” lesen. Der kulinarische Streifzug führt durch die Geschichte des 19. Jahrhunderts bis in die Gegenwart. Eintrittskarten für die Veranstaltung zum Preis…
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„Saarbrücken à la carte – Die Geschichte der Genussregion Saarland“
(Pressemitteilung) Am Freitag, 23. November, 19 Uhr, hat Oberbürgermeisterin Charlotte Britz das Buch „Saarbrücken à la carte – Die Geschichte der Genussregion Saarland“ im Festsaal des Rathauses St. Johann vorgestellt. Rund 120 Gäste waren anwesend. Sternekoch Jens Jakob wertete die Veranstaltung mit einer kulinarischen Köstlichkeit auf. Das vorgestellte Buch hat über 360 Seiten, ist komplett in Farbe gehaltenen, reich bebildert und erklärt, warum sich in Saarbrücken und im Saarland eine so herausragende Kulinarik entwickelt hat. Für Britz bildet das gute Essen ein Stück Saarbrücker Identität. In ihrer Begrüßung sagte sie:…
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