(Vereinsmitteilung)Karin Schmücker wurde 1943 in Westfalen geboren. Beruflich startete sie 1969 mit ihrem Mann Willibald ihre gastronomische Laufbahn in Dudweiler, auch wenn sie keinen sehr glücklichen Start in der neuen Heimat hatte. „Ich weiß nicht so ganz genau, woran das lag.“, resümierte sie. „Ich denke mal, es war eine Kombination aus der Fremdheit meines Akzentes und der Tatsache, dass ich damals als noch junge Frau plötzlich von weither kam und eine Wirtschaft betrieb. Gerade die älteren Gäste konnten damit nicht umgehen, zumindest zunächst nicht.“ Nun, über ein halbes Jahrhundert später,…
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