Schlagwort: Lebensmittelrecht

(Pressemeldung) Nun ist es bald wieder soweit und die Zeit der Sommer-, Vereins- und Straßenfeste beginnt. Dabei müssen die Veranstalter im Rahmen ihrer Sorgfaltspflicht sicher stellen, dass einwandfreie Speisen und Getränke in Verkehr gebracht und die Hygienevorschriften eingehalten werden. Die Kenntnis und Einhaltung der aktuell gültigen lebensmittelrechtlichen Vorschriften ist deshalb besonders wichtig. Die Ehrenamtbörse im Regionalverband Saarbrücken informiert Sie über die Rahmenbedingungen, die beim Verkauf von Lebensmitteln bei öffentlichen Veranstaltungen eingehalten werden müssen. Worauf muss ich achten? – Was muss ich erfüllen? – Was darf ich? Diese Fragen beantworten Ihnen…

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