Bistro Carrée im Salzbrunnenhaus Sulzbach: Täglich wechselnder Mittagstisch

Das Bistro Carrée in Sulzbach ist seit Mai 2021 wieder erfolgreich geöffnet und zur Zeit ein absoluter Geheimtipp im Sulzbachtal. Empfehlenswert ist der täglich wechselnde Mittagstisch; gekocht wird frisch und hausgemacht von der Pächterin des Bistros selbst: Djurdja Alt, die über 35 Jahre Gastronomieerfahrung vorweisen kann, vereint kommunal-saarländische und kroatische Küche mit abwechslungsreichen Eigenkreationen. Das Carrée ist ein idealer Platz um in den stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten im Herzen des Salzbrunnenensembles zu Verweilen und/oder bei einem guten Essen die Mittagspause und weitere entspannte Stunden zu verbringen. Den täglich wechselnden Mittagstisch gibt…

Read More

Feine Speisen – Die Genussmanufaktur: Sonntagskarte und vieles mehr

(Pressemitteilung)Hier findet ihr unsere Sonntagskarte für den 16. Januar 2022. Abholungen sind mittags zwischen 11.30 und 14.00 Uhr sowie abends zwischen 17.00 und 19.00 Uhr möglich. VORSPEISEN Mediterrane Fischsuppe mit frischem Gemüse, Fischfilets, Safran & Rouille 9,50 € /13,50 € als Hauptspeise Crémige Kartoffel – Lauchsuppe mit Thymian & Zitrone 6,90 €    HAUPTSPEISEN Mediterranes Kalbsragout mit getrockneten Steinpilzen, Rosmarin & Oliven. Beilagen: Tagliatelle & Wintersalat 18,50 € Tiroler Spinatknödel mit Bergkäse, Pilzragout & Wintersalat (vegetarisch)13,50 € DESSERT Apfeltarte mit Calvados & gehobelten Mandeln 5,90 € – Bestellungen bis Samstag,…

Read More

Feine Speisen – Die Genussmanufaktur: Wochenkarte und Weihnachtsmenu

(Pressemitteilung)Eine kleine Erinnerung: Ab heute startet unsere Wochenkarte (08.-12.12.21) und unser Weihnachtsmenu für den 25. und 26. Dezember 2021 (mittag und abends) kann bis zum 18.12.21 bei uns gebucht werden.  Mittwoch – SamstagKICHERERBSEN CURRY 8,50 €Köstliches Curry mit Kichererbsen, Kokosmilch, Paprika, Spinat & BasmatireisoderHÜHNCHEN CURRY 11,50 €                   Indisches Curry mit Gemüse, Kokosmilch, Pollo Fino & Basmatireis Sonntag:ROSMARINHUHN 14,50 €Pollo Fino mit Rosmarin in köstlicher Weißwein-Sahnesauce & TagliatelleoderPASTA LACHS 13,50 €Feine Nudeln mit Lachsfilet & Safransauce    Bestellung bis mind. 1 Stunde vorher möglich; Abholung: 12.00 bis 14.00 Uhr und 17.00 bis…

Read More

Entdeckungstour durch St. Ingbert im Rahmen des Internationalen Gourmet Marktes 2021

(Pressemitteilung) Kultur in Dudweilers unmittelbarer Nachbarschaft erleben Im Rahmen des Internationalen Gourmet Marktes laden die Saarpfalz-Touristik und die BarockStraße SaarPfalz am 13. und 14. November 2021 zu zwei kostenlos angebotenen Stadtspaziergängen für genussfreudige Entdeckerinnen und Entdecker durch St. Ingbert ein Auch 2021 ist die BarockStraße SaarPfalz mit einem eigenen Informationsstand zu Gast beim Internationalen Gourmet Markt in St. Ingbert. Vor diesem Hintergrund lädt die Saarpfalz-Touristik die interessierte Bevölkerung am 13. und 14. November einmal mehr zu kostenlos angebotenen Stadtspaziergängen durch St. Ingbert ein. Die erste dieser beiden Entdecker- und Genießertouren…

Read More

“Mode und Café Exklusiv Second Hand M. Scheller” feierte am vergangenen Freitag glorreiche Eröffnung

Rund 14 Jahre ist Martina Scheller mit ihrem Exclusiv Second Hand – sowie seit vier Jahren mit ihrem eigenen Café, – ein fester Bestandteil in der Dudweiler Gewerbeszene und aus dem Ort nicht mehr wegzudenken. Am 29.10.2021 konnte die glorreiche Neueröffnung in der Saarbrückerstraße 271 (ehem. Living & Giving) gebührend, und mit vielen bekannten Gästen, gefeiert werden (Dudweiler-Blog berichtete). Bereits morgens, ab 9.30 Uhr, wurde gefeiert und gratuliert was das Zeug hält und die ersten Gäste trafen ein. Über den Mittag begleitete die Live-Musik von Peter Ruppel den festlichen Anlass.…

Read More

Startup-Zentrum “DudoPark – Home of ideas” in Dudweiler wartet mit einmaligem Konzept in der Region auf

Ein privater Investor setzt in Dudweiler auf Tradition und Fortschritt: Das Konzept des DudoParks “DudoPark – Home of ideas” gewinnt ein altes Stück Dudweiler zurück, das schon längst totgesagt war. Wohnen, arbeiten, innovative Ideen umsetzen, feiern, kreativ in der Gemeinschaft agieren und Ideen entwickeln – das alles wird möglich sein. Wir möchten das außergewöhnliche Projekt in Dudweiler vorstellen. Im Laufe der nächsten Monate sollen außerdem die verschiedenen Komponenten, aus denen sich der Dudopark zusammensetzt, folgen. StartUp-Zentren verbreiten sich seit einigen Jahren vermehrt und überall in der Bundesrepublik. An kreativen Gründerideen…

Read More

Gasthaus “Zum Schlösschen” Dudweiler-Herrensohr: DRINGEND Servicekräfte gesucht!

Das traditionelle Gasthaus “Zum Schlösschen” in Herrensohr hat nach der pandemiebedingt schweren Zeit wieder täglich geöffnet. Daher sucht die Kultkneipe aus Dudweiler-Herrensohr dringend freundliche und motivierte Servicekräfte. Die urige Gastro hat täglich von 10.00 bis ca. 01.00 Uhr geöffnet (Schlusszeiten je nach Betrieb) und sucht mehrere Servicekräfte mit Erfahrung. Am Besten wäre es, das gesuchte Personal könnte am Abend, ein,- bis zweimal pro Woche und/oder alle 14 Tage samstags am Abend. Die Zeiten sind aber flexibel absprechbar. Interessenten können sich unter 06897 766511 melden und/oder unverbindlich vorbei schauen. Anschrift: Talstraße…

Read More

Neue Corona-Verordnung im Saarland – Einfach erklärt auf der Homepage der Landesregierung

(Service) Die neuen Regelungen ab dem 01. Oktober https://www.saarland.de/DE/portale/corona/service/rechtsverordnung-massnahmen/_documents/verordnung_stand-21-09-30.html Dort finden sich die vollständigen und allein verbindlichen rechtlichen Vorgaben und die leicht verständlichen Erklärungen der Landesregierung dazu. Letztere hier zur ersten Orientierung im Wortlaut: “Die Corona-Verordnung wurde zur besseren Verständlichkeit großzügig gekürzt. Die sogenannte 3G-Regelung (=Zutritt für Menschen die geimpft, genesen oder getestet sind) rückt ab Oktober in den Mittelpunkt. Sofern die 3G-Regeln z.B. bei einer Veranstaltung wie einer Hochzeit erfüllt sind, müssen keine Masken mehr getragen werden. Außerdem muss man nicht mehr zwingend Abstand zu anderen Menschen einhalten. Die…

Read More

12.800 Menschen in Saarbrücken trotz Vollzeitjob von Altersarmut bedroht

(Pressemitteilung) Hohes Risiko für Beschäftigte in Bäckereien, Fleischereien und Restaurants Dazu erklärt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Region Saar (NGG): `Ein Leben lang arbeiten – und trotzdem reicht die Rente nicht: Im Regionalverband Saarbrücken sind rund 12.800 Vollzeitbeschäftigte selbst nach 45 Arbeitsjahren im Rentenalter von Armut bedroht. Davor warnt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und beruft sich hierbei auf Zahlen der Bundesagentur für Arbeit und der Deutschen Rentenversicherung. Demnach verdienen 13 Prozent aller Beschäftigten, die im Regionalverband Saarbrücken in Vollzeit arbeiten, weniger als 2.050 Euro brutto im Monat. Rein rechnerisch müssten sie sogar…

Read More

Vopeliusbad Sulzbach bald wieder mit Bistrobetrieb

(Pressemitteilung) Wiedereröffnung des Bistro Relax im Sportzentrum am 1. Oktober Dazu erklärte die Sulzbacher Kommunale Dienstleistungs GmbH (KDI): `Nach langer durch die Corona-Pandemie und Umbaumaßnahmen bedingter Schließung des Bistros Relax im Vopeliusbad kann es wieder losgehen! Die Betreiber Silo und Sonny freuen sich in Kooperation mit der KDI, am 1. Oktober Ihre beliebte Gastronomie wieder zu eröffnen. „Wir freuen uns riesig, nach so langer Zeit wieder für unsere Gäste da zu sein“ meint Sonny Murioglu. Nachdem Ende letzten Jahres, hervorgerufen durch die Inzidenzzahlen der pandemischen Lage im Winter das Bistro…

Read More

Gasthaus “Zum Schlösschen” Herrensohr: Servicekräfte gesucht!

Das traditionelle Gasthaus “Zum Schlösschen” in Herrensohr sucht ab sofort freundliche und motivierte Servicekräfte für den Gastronomiebetrieb. Die urige kleine Kultkneipe hat täglich von 10.00- ca. 01.00 Uhr geöffnet (Schlusszeiten je nach Betrieb) und sucht eine Servicekraft für die Ausgabe der Getränke. Gastronomieerfahrung ist sinnvoll aber kein Muss. Interessenten können sich unter 06897 766511 melden und/oder unverbindlich vorbei schauen. Adresse: Talstraße 1 66125 Saarbrücken

Read More

LHS informiert: Allgemeinverfügung schafft klare Regeln für Saarbrücker Shisha-Bars

(Pressemitteilung) LHS sorgt für mehr Sicherheit Um den Aufenthalt in Shisha-Bars in Saarbrücken sicherer zu gestalten, hat die Landeshauptstadt eine Allgemeinverfügung zum Umgang mit Wasserpfeifen in Gaststätten erarbeitet und am Mittwoch, 8. September, veröffentlicht. Damit soll künftig ein besserer Gesundheits- und Brandschutz gewährleistet werden. Verwaltungsdezernent Sascha Grimm: „Shisha-Bars sind durchaus beliebt und Teil jeder großstädtischen Gastro-Kultur. Doch leider entstehen immer wieder Gefahren aufgrund von fehlender oder falscher Belüftung. Mit der neuen Regelung wollen wir den Besuch in den Saarbrücker Shisha-Bars sicherer gestalten.‟ Bei Kontrollen in Shisha-Bars wurden in der Vergangenheit…

Read More

Was einem in Dudweiler so auffällt – Baustellenbanner

(Bericht) Waren es früher vor allem Litfaßsäulen, die inzwischen eher selten geworden sind, und Plakattafeln, so hat es die moderne Computerdrucktechnik ermöglicht, großflächige Info- und Werbemittel in Form aufgespannter Banner vermehrt einzusetzen. Beliebt sind derartige Werbe- und Infoträger insbesondere an bedeutenden Baustellen. Das wird auch bei einem Spaziergänger durch Dudweiler deutlich – eine Vielzahl solcher Informationsträger finden sich derzeit insbesondere „im Dorf“. Hier ein kurzer Überblick: Nassauer Hof–Gebäude Rathausblock Dudopark Christuskirche Quartier am Anger Netto bei der Mückendell

Read More

Kulinarischer Hochgenuss in den QuattroPole-Städten: Die gastronomische Woche

(PRESSEMITTEILUNG) QuattroPole genießen, das heißt Gourmettraditionen aus drei Ländern und vier Städten erleben. Die gastronomische Woche, welche vom 4. bis 10. Oktober 2021 stattfinden wird, ist eine Initiative des Städtenetzes QuattroPole mit den Städten Luxemburg, Metz, Saarbrücken und Trier. Durch das Angebot von regionalen sowie lokalen Gerichten möchte das Städtenetz QuattroPole e. V. die Gastronomie, die besonders unter der Krise gelitten hat, unterstützen. Während dieser Woche bieten die Restaurants ein oder mehrere Gerichte aus der Großregion auf ihrer Speisekarte an, oder sogar ein komplettes Menü, das von einem Wein aus…

Read More

Facebook-Livestream zur Entwicklung des Osthafen-Umfeldes

(Pressemitteilung) Facebook Live am 3. August ab 17.30 Uhr : Landeshauptstadt stellt Pläne vor Der Saarbrücker Osthafen soll aufgewertet werden. Ziel ist es dabei vor allem, die Freiraumnutzung und -verbindung entlang der Saar weiterzuentwickeln, die römische Geschichte sichtbar zu machen und das Umfeld des Silo- und Rhenaniagebäudes städtebaulich aufzuwerten. Oberbürgermeister Uwe Conradt, Carmen Dams, Leiterin des Amtes für Stadtgrün und Friedhöfe, sowie Markus Schneider vom Stadtplanungsamt stellen in einem Facebook-Livestream am Dienstag, 3. August, ab 17.30 Uhr die Pläne im Osthafen vor. Zuschauerinnen und Zuschauer können während des Streams kommentieren…

Read More

“Exclusiv Second Hand Saarbrücken Martina Scheller” feiert am 29.10.2021 Neueröffnung

Fast 14 Jahre ist Martina Scheller mit ihrem “Exclusiv Second Hand” in Dudweiler, in der Saarbrückerstraße 269, ansässig. Seit vier Jahren betreibt sie außerdem erfolgreich ein Café in genanntem Gebäude. Nun war die in Dudweiler bekannte Inhaberin allerdings Stand Mai 2021 damit konfrontiert, mit ihrem Laden umzuziehen (Dudweiler-Blog berichtete). Dies ist nun gelungen: Am 29.10.2021 heißt es Neueröffnung in der Saarbrückerstraße 271! Von 9.00-20.00 Uhr werden alle Gäste, in Einhaltung der Corona konformen Abstandsregeln, mit einem Glas Crémant begrüßt, um den Umzug gebührend zu zelebrieren. Einige Specials sind in Planung,…

Read More

Bistro Carrée im Salzbrunnenhaus Sulzbach ist seit März 2021 wieder geöffnet

Gute Nachrichten: Das Bistro Carrée im Salzbrunnenhaus Sulzbach ist seit Mai 2021 wieder geöffnet. Zu dem beliebten Kulturort des Salzbrunnenensembles gehört das Bistro Carrée. Seit Mitte März hat es eine neue Pächterin, Durda Alt, die 35 Jahre Gastronomieerfahrung vorweisen kann. Aktuell gibt es jeden Morgen ein abwechslungsreiches und vielfältiges Frühstück, in zwei verschiedenen Größen, mehrmals die Woche selbstgebackenen Kuchen am Nachmittag, hausgemachte Frikadellen und andere Kleinigkeiten. Die Pächterin vereint kommunale Küche und kreative Ideen. Zur Zeit ist der Sulzbacher Kultur- und Musiksommer in vollem Gange, jedes Wochenende gibt es ein…

Read More

„Kneipensouvenirs“ aus Dudweiler und Umgebung

Eine kleine Sammlung von Zündholzschachteln als Reklameträger – zusammengetragen von Paul Reinersch Covid-19 ist zwar noch nicht vorbei, Gastwirtschaften, Restaurants und Eisdielen haben aber wieder geöffnet – Anlass genug, einige Erinnerungen an Gasthausbesuche in vergangenen Jahren zu zeigen. In der Dudweiler-Blog gerade zugegangenen Fotografie einer Sammlung von „Streichholzschachdele“ mit Reklameaufdruck aus dem Sulzbach- und dem Fischbachtal finden sich bekannte Lokale und auch ein Taxibetrieb. Einige der Gasthäuser kann man bis heute besuchen. Auch wenn viele der Häuser inzwischen geschlossen haben – so ganz stirbt die Kneipentradition also doch nicht aus.…

Read More

Gastronomien auch in Dudweiler ab sofort mit Einschränkungen wieder geöffnet

Nach unserem kurzen Facebook-Aufruf hier eine Auflistung der ab sofort geöffneten Gastronomien (auch Innenräume sind geöffnet) in Dudweiler: Zwickel Dudweiler, Trattoria Naccarato, Sudhaus, Monsieur Hulot, Gasthaus Holzhauser in Jägersfreude, Gasthaus Burger in Herrensohr, G4, Karlsbergstübchen, Asia Restaurant Ruby, CHINA-CITY Restaurant (kein Buffet). Die Regelungen in Gastronomien auf einen Blick: max. 10 Personen pro Tisch Restaurantbesuche nur nach telefonischer Reservierung Maske nur am Tisch ausziehen Negativer Test (max. 24 Stunden alt) oder 2-fach-geimpft bzw. bescheinigte Genesung (voraussichtlich erst ab 11. Juni: Kein Test mehr für den Außenbereich benötigt)

Read More

LHS informiert – Mehr Fläche für Außenbestuhlung: Anträge ab sofort möglich

(Pressemitteilung) Landeshauptstadt unterstützt Gastronomie bei Wiedereröffnung Die Landeshauptstadt wird die Saarbrücker Gastronomen auch nach der aktuellen Schließung wieder schnell und unbürokratisch bei der Wiedereröffnung unterstützen. Bereits im Sommer 2020 wurden ihnen größere Flächen für die Außenbestuhlung genehmigt. Diese Möglichkeit werden sie wieder erhalten, sobald eine Außenbestuhlung wieder gestattet sein wird. Oberbürgermeister Uwe Conradt: „Unsere Gastronomen brauchen eine Perspektive. Wir möchten unseren Beitrag leisten, um ihnen bei einer Wiedereröffnung den Start zu erleichtern. Diese Maßnahme hat sich bereits im vergangenen Sommer bewährt.“ Anträge auf eine Erweiterung der bestehenden Außenbestuhlungsfläche können jederzeit…

Read More

Covid-19 – Dramatische Lage im Gastgewerbe: Großteil der Saarbrücker Beschäftigten in Kurzarbeit

Gewerkschaft NGG fordert Mindest-Kurzarbeitergeld Vor den nächsten Bund-Länder-Gesprächen zur möglichen Lockdown-Verlängerung am morgigen Mittwoch macht die Gewerkschaft NGG auf die dramatischen Folgen der Schließungen für die Beschäftigten des Hotel- und Gaststättengewerbes im Regionalverband Saarbrücken aufmerksam – und fordert einen Mindest-Kurzarbeitergeld von monatlich 1.200 Euro. „Die Beschäftigten wissen nicht mehr, wie sie noch ihre Miete bezahlen sollen. Letzte Reserven sind längst aufgebraucht. Und es könnten noch Monate vergehen, bis Lokale und Hotels wieder öffnen“, so Mark Baumeister, Geschäftsführer der NGG-Region Saar. Nach Einschätzung der Gewerkschaft haben die aktuellen Schließungen ähnlich gravierende…

Read More

Feinkost Naccarato schließt nach fast 40 Jahren

Das einzige Dudweiler “Feinkostgeschäft Naccarato” schließt nach fast 40 Jahren seine Pforten. Die gute Nachricht ist: Es wurde bereits ein Nachfolger gefunden. Dieser wird Ende März, mit einem leicht veränderten Konzept, den Feinkostladen weiter führen. Nancy und Enrico Naccarato haben ihr ganz besonderes italienisches Feinkostgeschäft bereits seit dem Jahre 1982 ansässig in der Saarbrücker Straße 224. Nun schließt das Ehepaar am kommenden Freitag, dem 12. Februar ihre Pforten. Mit einigen attraktiven Rabattangeboten möchte sich das Ehepaar von seinen Kunden verabschieden. In ihrer über die Grenzen bekannten Trattoria Naccarato werden Nancy…

Read More

Stadtpolitik – SPD-Stadtratsfraktion zu neuen Corona-Maßnahmen

(Pressemitteilung) SPD: Wir brauchen klare Zukunftsperspektiven und wirksame Unterstützung für derzeit geschlossene Betriebe „Es ist unbestritten, dass das Infektionsgeschehen zurzeit keine Lockerungen zulässt“, so Sascha Haas, stellvertretender Fraktionsvorsitzender der SPD-Stadtratsfraktion. „Doch neben Verschärfungen der bestehenden Regeln und der Verlängerung des Lockdowns, muss die Politik auch stärker Perspektiven für Gastronomie, Handel und Kultur entwickeln. Die derzeitige Perspektivlosigkeit macht Betroffene mürbe und lässt das Vertrauen in die Politik schwinden.“ Haas sieht hier insbesondere die Stadt in der Pflicht. Der Oberbürgermeister müsse sich direkt an die betroffenen Betriebe und Einrichtungen wenden, um gemeinsam…

Read More

Zwickel Dudweiler: Abholservice und aktualisierte Öffnungszeiten während der Pandemie

(Pressemitteilung)Wir sind ab sofort MONTAG bis SAMSTAG von 17:00 bis 20:00 Uhr für Euch da, an SONN- und FEIERTAGEN von 11:30 bis 14:30 und 17:00 bis 20.00 Uhr. Bestellen könnt Ihr wie gehabt TELEFONISCH unter 06897 765215. Unsere Speisekarte findet Ihr unter https://www.zwickel.info/speisen-und-getr%C3%A4nke/ und unsere aktuellen saisonalen Spezereien unter https://www.zwickel.info/speisen-und-getr…/sondergerichte/. Wir freuen uns auf Eure Bestellungen und Euren Besuch!!!

Read More

Stadtpolitik – SPD-Fraktion: Hilfen für die Gastronomie sind nicht ausreichend

(Pressemitteilung) „Zu spät, zu wenig, zu bürokratisch“ – so beschreibt der SPD-Stadtverordnete Sascha Haas die im Stadtrat beschlossenen Hilfen für die Saarbrücker Gastronomie. Dabei geht es vor allem um die Sondernutzungsgebühren: Während ein Antrag der Stadtverwaltung lediglich die Stundung dieser Gebühren vorsieht, fordert die SPD-Fraktion seit langem einen kompletten Erlass der Gebühren für 2020 und 2021. Dies scheiterte jedoch am Veto der Jamaika-Koalition. „Jamaika hat offenbar den Ernst der Lage nicht begriffen. Woher sollen denn die Gastronomen nach zwei Lockdowns das Geld nehmen? Alle sprechen über die einzigartige Kneipen- und…

Read More